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小编分享下核桃仁和紫薯的使用注意事项：米醋泡核桃仁，杂粮现磨粉，直接用米醋（一般不用白醋）可以软化血管、，可有效地预防心脑血管疾病。而且张晔老师提醒老年人应当适当吃坚果，可以有效地养护大脑、。紫薯不和柿子同吃，紫薯会导致胃酸分泌增多，而柿子中含有较多的鞣酸等物质会与胃酸反应产生沉淀物，轻者可能会觉得肠胃不适，严重的可能引起肠、等。

五谷杂粮是好的基础食物，也是便宜的能量来源。每天250g-400g谷物，既是基本的膳食需要，杂粮现磨粉代理，又能预防一些慢性疾病的发生。但是，五谷杂粮也有佳的吃法。采用正确的吃法，才能把食物的美味和营养效用发挥到佳。

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小编为大家分享下核桃怎么食用：

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核桃粥，不主张胃肠功能较弱的人吃硬核桃，比如直接生吃、或者超市买的椒盐核桃等，用核桃+山药+大米煮成粥，常喝这款粥除了补充核桃里的营养之外，对胃也有很好的养护作用。