企业等级: | 超级会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 山东 德州 |
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公司官网: | www.dzdxly.cn |
公司地址: | 德州市抬头寺工业园 |
中奇圣为大家分享下燕麦脆的一些小知识:
加工工艺的差别会使燕燕麦脆具有不同程度的嚼劲。此项同样以桂格原味快熟燕燕麦脆为5分基准,分数越高,嚼劲越强,但这并不代表燕麦的好坏,南京燕麦脆,毕竟有人喜欢弹牙有韧性的口感,也有人喜欢绵软适口的质地。我们还为花式燕麦脆增设了两个纬度。
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燕麦片的作用燕麦片是一种富含膳食纤维和蛋白质的健康食品。它可以帮助降低胆固醇水平,改善心脏健康,还可以帮助控制血糖水平,预防糖1尿病。此外,燕麦片还有助于提高饱腹感,减少食欲,帮助减轻体重。燕麦片也是一种抗1氧化剂,燕麦脆加盟,可以抵抗自由基对身体的损害,保护细胞免受伤害。总之,燕麦片对于保持身体健康和防止疾病有着重要作用。
小编分享下麦片的工艺流程:
汽蒸: 其目的有三: 一是使燕麦进一步灭酶和灭菌;二是使淀粉充分糊化达到即食或速煮的要求;三是使燕麦调润变软,易于压片。蒸煮设备能翻转的蒸煮机。
压片: 蒸煮调润后的燕麦,通过 双辊压片机压成薄片,片厚控制在0.5毫米左右,厚了煮食时间长,太薄产品易碎。压片机辊子直径大些较好一般要大小200毫米。
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