食用红枣需要了解的一些技巧

　　在众多的五谷杂粮中，还要属红枣为女性补益佳品，但是倘若食用方法不恰当的话，其补益效果可能就不尽理想了，甚至事倍功半，可谓劳而无功，因此吃红枣还是需要注意一些技巧的。

　　一般来说，水煮吃枣是明智之举，因为这样既不会改变进补的***，也可避免生吃所引起的腹泻。

　　1、一定要细嚼慢咽

　　红枣向来被誉为滋补调养佳品，平时也可以经常食用，但切忌过量，食用过多可能会引起胃酸过多、腹胀等问题。而且它的枣皮也比较难消化，因此需要细嚼慢咽。若是低温烘焙五谷杂粮的话，咀嚼起来会比生的更容易。

　　2、勿与黄瓜、萝卜一起食用

　　由于萝卜中含有抗坏血酸酶成分，而黄瓜中则含有一种维生素分解mei，这两种成分都可能破坏其他食物中的维生素。

　　3、不与动物肝zang同食

　　动物的肝zang富含铜、铁等元素，铜铁离子极易使其他食物中所含的维生素氧化而失去功效。

　　4、不宜与维生素K同时食用

　　枣中的维生素可使维生素K分解破坏，使治liao作用降低。

　　5、服用***药，不可食用红枣

　　服用******同时食用含糖量高的食物容易形成不溶性的复合体，减少***初期的吸收速度。枣属于含糖量高的食物。

　　6、请多喝水

　　红枣的高含糖量对牙齿有一定危害。如果吃太多红枣，却没有饮用足够的水，很容易蛀牙。