企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
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发布时间:2020-11-08 22:38:00 作者:中奇圣食品
花茶又名香片, 即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶,是中国特有的一类再加工茶。据史料记载清咸丰年间(1851-1861年),福州已有大规模茶作坊进行商品茉莉花茶生产。其是利用茶善于吸收异味的特点,将有香味的鲜花和新茶一起闷,茶将香味吸收后再把干花筛除,制成的花茶香味浓郁,茶汤色深。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶,如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶,如:无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。
花茶窨制方法也有很大的发展,出现“茶引花香,以益茶味”的制法。据明朝顾元庆(1564-1639年)《茶谱》的“茶诸法”中对花茶窨制技术记载比较详细:“木樨、茉莉、玫瑰、蔷薇、兰蕙、桔花、栀子、木香、梅花皆可作茶。据明朝顾元庆(1564-1639年)《茶谱》的“茶诸法”中对花茶窨制技术记载比较详细:“木樨、茉莉、玫瑰、蔷薇、兰蕙、桔花、栀子、木香、梅花皆可作茶。诸花开始摘其半合半放蕊之香气全者。量其茶叶多少,摘花为茶。花多则太香,而脱茶韵,花少则不香,而不尽美。三停茶而一停花始称。如木樨花须去其枝蒂及尘垢、虫蚁,用磁罐一层茶一层花相间至满,纸箸扎固,入锅重汤煮之,取出待冷用纸封裹置火上焙干收用。
夏季身体的水分会加速流失,补水显得尤其重要,只喝白开水的日子已经过时了,不妨试试泡点花茶来消消暑气,花茶是现代人较为偏爱的一种茶饮料,集茶味与花香于一体的茶饮料,茶引花香,花增茶味,相得益彰。明朝是中国茶类大发展时期,已废团茶为散茶,大量生产炒青、烘青、晒青绿茶,为花茶生产奠定了基础。既保持了清淡得宜的茶味,又有仙灵芬芳的花香。花茶涵盖了茶的功效,也具备了良好的药理作用,裨益人体健康,调节肠胃循环、美容护肤、美体瘦1身、排1毒除臭的功用。花茶的种类繁多,不同的花茶成分不一。
胎菊具有养1肝明目、清心补1、健脾和胃、润喉生津、调整、春暖去湿的功效。实践证明,轻压花,异味消除少,重压花,异味消除多,其作用是显着的。对于经常在办公室的白领们,长时间面对电脑,辐射和光污染加剧了眼睛的长期疲劳,造成了视力日趋减弱的症状出现,平日可以泡上一杯胎菊花茶,能有效治1疗眼睛干涩的情况,缓解双眼疲劳,坚持饮用还可以有效改1善视力。胎菊花茶虽具有保健功效,但由于本体性寒,孕妇可不能服用,以免影响胎儿的健康成长。
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