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一般采有绿茶的茶胚，少量的有红茶和乌龙茶，再与鲜花窨制而成的一种复合茶，由 于窨花的次数不同和鲜花种类不同，花茶的香气高低和香气特点都不一样，其中以茉莉花茶的香气为 浓郁，是国花茶中的主要产品。花茶是我国特有的香型茶，花茶既具有茶叶的爽口浓醇之味，又兼具鲜 花的纯情馥郁之气，有“引花香，益茶味”之说。一般根据其所用的香花品种不同，划分为茉莉花茶、玉兰花茶、珠兰花茶等亚类，其中以茉莉花茶产量1大，每种亚类又根据其加工原毛茶坯的产地、质量 与制作工艺的精细程度划分出若干等级，有、一、二、三、四、五级等六至七个等级。当时福州的窨制茉莉花茶运销华北，特别是津、京地区，走海路由福州运至天津，转口北京，深受北京市民的喜爱。

菩提叶功用:静心安1神、消食、减肥瘦1身、降1、消除黑斑、防动1脉硬化、促1进新陈代谢、改1善睡眠质量、缓1解疲劳压力等。

茶色口感:茶色金黄，香味芬芳浓郁，滋味甘甜。

冲泡方法：沸水冲泡，焖五分钟即可饮用。加蜂蜜或味道更佳。适宜搭配的花草茶有、洋甘菊等。

宜忌:孕妇不宜经常饮用。

贮藏:避光、防潮，置阴凉干燥处。

菩提子花适合用来做药草浴，不但能消除疲劳，还可以消除黑斑。菩提叶茶具有安1神镇1静，改1善睡眠的效果，能让你在这个烦躁不安、精神紧张的世界安然入睡。所以你不妨在晚饭后来一杯菩提茶，在缓解一天工作压力的同时，还可以提高睡眠质量，降1低，预防动1脉硬化，促1进新陈代谢。菩提茶还可以使小便顺畅以及促1进新陈代谢，帮助消化及维持消化道机能，可当成日常健美茶饮用。实践证明，轻压花，异味消除少，重压花，异味消除多，其作用是显着的。

花茶搭配：

1. 合欢花临床多与,,,等配伍,亦可入甘麦大枣汤中应用.

2. 临床宜与香椽:安1神,,,木香等同用,以舒肝解郁和胃.

3. 临床可与菊花,黄芩,草决明等相配, 以增清1肝明目之力.

4. 此外,合欢花可与牛膝,红花等药同用,可用于治1疗腰脚疼痛或跌痛者.

泡法：合欢花茶是以干燥的花蕾冲泡，取一大匙放进壶中，再倒入沸水，只需焖2-3分钟即可享用，不加蜂蜜和砂糖也甘香可口。 长期服用合欢花茶,也是极1佳的自疗。而患胸胁胀满,忧郁不解,失1眠的人,取合欢花9 ～15g,用沸水冲泡饮用,利用合欢花的舒郁,理1气,安1用,可以改善症状。茶叶吸收了花香，饮之既有茶味又有花的芬芳，是我国北方非常适销的一种再加工茶类。