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五谷杂粮的诸多益处，直接给皮肤***处，如粗粮中的纤维素加速肠部蠕动，促进***排du，减少长暗1疮等皮肤bing，粗粮利niao消zhong让皮肤细腻均匀。从以上各种营养的来源可以看出，人体必需的营养素要通过各种各样的食物，广吃兼收才能得到。玉米在世界上被称为”黄金食物“，它的纤维素要比精米、精面粉高4-10倍。而纤维素可加速肠部蠕动，可排除大肠ai的因子，降低胆固醇吸收，预防冠心bing。绿豆味甘性寒，有利niao消zhong、中和解du和清凉解渴的作用。

　过食五谷杂粮的坏处　　1.如果五谷杂粮吃的太多，就会影响消化。过多的纤维素可导致肠道阻塞、脱水等急性症状。8克维生素E以及含锌铁各20毫克、镁磷各15毫克、菸碱酸叶酸各250毫克，这些营养素都是孕妈每天需要摄取的。　　2.长期过食五谷杂粮，还会影响吸收，使人体缺乏许多基本的营养元素。所谓“面有菜色”，就是纤维素吃的太多，导致营养不良的典型表现。　　3.对于那些养分需要量大的“特殊”人群来说，过食五谷杂粮，影响吸收而造成的危害明显，这些人包括怀孕期和哺乳期的妇女，以及正处于生长发育期的青少年。　　4.纤维素还具有干扰药1物吸收的作用。它可以降低某些降xue脂药和抗精神bing药的药1效。

盖盖压阀大火烧至喷气后，关火。等到气全部泄光或者15分钟后，再开火煮至喷气，再关火。如此，喷气2—3次后即可。常吃不仅能美容，而且还能降低血液中胆固醇的含量，可防治动脉ying化及冠心bing。我的体会是，如果是普通的白米稀饭，只用两次就非常好。如果是五谷杂粮饭，事先没有泡发杂粮的话，三次即可。事先泡发的话，两次也足够了。当然还要根据各家压力锅的具体情况而定。我家用的是苏泊尔的聚能环，效果确实不错，我有时偷懒，根本不等到泄完气，就又开火，效果也很好。至于电压力锅，没有试过，大家可以试一下，原理都是一样，只不过是时间不同而已。但是一定要等到气全部泄完再开盖。

赶时间的话，杂粮也可以不事先泡水。我常是下班回来，抓上一把就煮，味道口感没有什么差异。除了上述杂粮外，大家还可以根据自家情况，酌情自定。“‘粗细搭配’非常重要，现代人只吃细粮或只吃五谷杂粮的做法都不对。但不管怎样，还是建议薏米、黑米、糙米、红豆、红枣、桂圆、粳米不要省。粳米一定不能省。它在这里的作用既能使稀饭产生粘性，同时又缓和了杂粮粗糙的口感，保护了胃。用糯米代替也可以，但是容易增加胃部负担。而且糯米的热量也高。用东北大米就很好及气节。这一碗五谷杂粮粥，包含了十多种材料，包括几种米、豆、干果、果干、薯类，营养极为丰富。