企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 山东 德州 |
联系卖家: | 王经理 女士 |
手机号码: | 15853462277 |
公司官网: | www.dzdxly.cn |
公司地址: | 德州市抬头寺工业园 |
发布时间:2020-07-15 05:08:00 作者:中奇圣食品
现有工艺是长期以来劳动人民和茶叶科技工作者共同创造的,它适应客观的要求是科学的,但也存在着落后的一面。1976年商业部下达研制自动窨花机,并已通过有关部门鉴定,适用于生产。实践证明,轻压花,异味消除少,重压花,异味消除多,其作用是显着的。2002年研制出一台日产80-100担茶叶的自动窨花机。可大大减轻劳动强度,改善卫生条件,提高产品质量,是比较理想的窨花机械,应该广泛推广使用,***改变花茶窨制手工作业的落后面貌。
压花,茉莉鲜花经过窨花或提花用过的花渣尚有余香,可以再次利用于中低档茶坯的害花,所以利用花渣进行窨花者,称压花。压花可除茶叶粗老味。重压花系指增加花渣用量。延长压花时间,也能去除陈味、烟味、日晒味、青涩味等各种异口味。实践证明,轻压花,异味消除少,重压花,异味消除多,其作用是显着的。【冲泡方法】沸水冲泡,加蜂蜜或冰糖,焖泡五分钟即可饮用【性味归经】性寒,味甘、微苦,归肺、心、胃经。压花工艺过程类同鲜花窨花,窨堆要低,窨时可长些,通常在10小时左右,中间必须通花一次。有的地方不通花。但试验证明,压花进行通花比不通花好。经压花后起花分出的花渣,称残花渣。残花渣另作其它处理,有时处理得好,还可重复利用一次。
普通的花茶是用茉莉花制的茉莉花茶,根据所用的鲜花不同,还有玉兰花茶、桂花茶、珠兰花茶、玫瑰花茶、玳玳花茶等。普通花茶都是用绿茶制作,也有用红茶制作的。除了上述茶配花外,现今市场亦把单纯的干花、干花蕾制成的饮品称花草茶。在我国古代,古人将夏季分为盛夏、长夏两个部分,其中盛夏指的是暑热时节,也就是古人眼中的“火季”,一年中***热的时候,并认为此时也是人体一年中阳气***盛的时候,对应人体内的心。流行的有玫瑰花茶、勿忘我花茶、金盏花茶、、百合花茶等等。玫瑰花味甘微苦、性温,明显的功效就是理1气解郁、活1血散淤和止1痛。
由于数量稀少药1用价值巨大,国家药材部门将'、七叶一支花、灵芝、熊1胆'列入四大紧缺专控药材。百草之中,为贵;上下,雄花为尊。'雄花'富含80多种天然活性成分,有升阳气养1肝的功效,特别适合在春季饮用。花茶源于中国宋朝:中国在宋朝(公元960年)就有在***绿茶中加入龙1脑香(一种香料)作为贡品,这说明在宋朝已能利用香料薰茶。勿忘我花茶,勿忘我花茶养颜美容,补1血养血,并能促进机体新陈代谢,延缓细胞衰老,提高能力。能有效地调节女性的生理问题,是健康女性的的首1选饮品。
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