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日照低温烘焙五谷杂粮生产厂家信息推荐,东旭粮油品质保障

发布时间:2020-07-06 11:45:00        作者:中奇圣食品








别是色氨酸含量每100克小米便高达202毫克,居所有粮食之冠。

  此外,小米中还含有丰富的多种维生素和矿物元素。不过营养学家们建议,为弥补小米中的营养缺失,在食用小米时,只要配合食用豆类食品,就能大大地提高小米的营养价值。

  由于小米营养丰富,无论是煮饭或熬粥,都很容易被人体消化吸收,小米每100克含淀粉72—76克,而淀粉的消化吸收率高达99.4%;蛋白质为83.4%;脂肪为90.8%,是各类谷物中高的。

  所以《本草纲目》中记载,喝小米汤“可增强xiao肠功能,有养心an神之效”。小米熬粥后浮在上面的一层米油,营养特别丰富。因此,小米是产妇、老人、、婴幼儿的滋补佳品。小米除了可作为粮食供人们食用外,还可以酿酒、制酒、或制成麦芽糖。

  现代医学***认为,饭后的困倦程度往,往与食物蛋白质中的色氨酸含量有关。色氨酸会促使人的大脑神绎细胞分泌出一种使人欲睡的xue清素一五羟色胺。它会使人的大脑思维活动受到暂时抑制,人便会产生困倦感。

  小米富含色氨酸,且还含极易被消化的淀粉,进食小米食品后能使人很快产生温饱感,并促进人体胰岛素的分泌,进而提高人脑中色氨酸数量。所以,小米也是一种很好的an眠食品。



  朱dan溪《丹溪心法》曰:“未病之前就注意治理,才真正懂得养生的道理。粗五谷杂粮营养好、膳食纤维多、饱腹感强、血糖上升慢,对预防肥胖、糖尿bing、心1血管疾病甚至ai症都很有帮助。”《周礼天官疾医》中亦论述道:“以五味、五谷、五药养其病”。毫无疑问,五谷杂粮的确是现代人养生所不可缺乏的一环,正所谓治bing不如防bing,平日能够均衡摄取各种谷类、以粗粮代替细粮,才是真正的养生保健之道。下面带大家了解一些五谷的作用与食法。

  1、稻米

  为五谷***,是人类的主要的粮食,亦是人身体能量的来源,《本草食鉴》记载:“米饭,性甘温、宜煮饭食、益血生津、补中养气、填髓充饥、健脾养wei、调和五脏,不可一日或缺。”稻米能补脾、养wei、滋养、强壮,煮成粥具有补脾、和胃、qing肺的功能,对病后肠胃功能较弱者,尤其是口渴、烦热之人适合食用。”稻米能补脾、养wei、滋养、强壮,煮成粥具有补脾、和胃、qing肺的功能,对病后肠胃功能较弱者,尤其是口渴、烦热之人适合食用。

  2、糯米

  质黏柔、性甘温、具补中yi气之功。●优先续约权:在加盟合同有效期满后,加盟店愿意继续合作,总部按加盟政策优先办理新的加盟合同。《本草纲目》中提到,糯米,一治自汗不止。方法是:糯米、小麦麸同炒为末,每服3钱,米汤饮下。二治胎动不安,用糯米1两,黄芪、各5钱、水1000ml,煎服。三治虚劳不足及营养不良、体力衰微,方法是将糯米放入猪肚内蒸干,捣作丸子,每日服用。

  3、玉蜀黍

  即玉米,味甘性平,能调中开胃、li尿除浊,常用于或慢性shen炎水肿或高xue压病的辅助zhi疗。用法是以新鲜玉蜀黍根和叶45——90克干者18——36克,水煎,1日分2——3次温服。

  4、粟米

  即小米,味甘、咸,性凉,有补虚损、健脾胃之功。小儿脾虚泄泻、消化bu良,用粟米、淮山药共研细末,煮糊加白糖适量喂之。产后体虚,用粟米、大枣煮粥,加红糖食用。

  5、小麦

  性甘凉,具有养心an神、厚肠益脾之功。在医圣张仲景的《金匮要略》中就有一帖zhu名的甘麦大枣汤。可zhi疗因情绪抑郁或思虑过度、心脾元气受损,导致神志不安、悲伤欲哭、呵欠不断,以小麦zhi疗可具良好效果。方法是用小麦1两半,3钱,大枣10枚,水煎分3次服。通过以上关于早餐吃五谷杂粮好处的介绍,我们知道了这是一种健康的饮食习惯,也是一种对身体特别好的方法,同时也是一种养生的方式,在平时的时候我们要注意自己的饮食合理,特别是生活当中也要注意对身体的调理,饮食注意的同时也要多进行运动。

  6、大麦

  甘咸性凉,有和胃宽肠之功。食管ai等所致吞咽困难,可用大麦面成稀糊状后饮用,因其性滑腻、易下咽,能助胃气、恢复体力。平日可饮用烘炒过的大麦放在开水中泡制成大麦茶,不但香气诱人,在进食油腻食物后饮用大麦茶,还可以去油、解腻,达到健脾胃、助消化的作用。在中医里,黑色主***经,可以滋***yin,bu***阳,所以黑米的作用不容小窥。

  7、荞麦

  味甘性凉,能降气宽肠、消积开胃,用于肠胃积滞、慢性泄泻、外用治水火tang伤等。李时珍在壮年之时,患肚腹微微作痛,食即泻,泻亦不多,一昼夜好多次,消瘦疲乏2个月,用消食化气药俱无效,有个seng人让他用荞麦面作饭,连食三四次即愈。

  8、大豆

  性甘凉,具有养心an神、厚肠益脾之功。在医圣张仲景的《金匮要略》中就有一帖zhu名的甘麦大枣汤。可zhi疗因情绪抑郁或思虑过度、心脾元气受损,导致神志不安、悲伤欲哭、呵欠不断,以小麦zhi疗可具良好效果。方法是用小麦1两半,3钱,大枣10枚,水煎分3次服。例如玉米,如今不少日本人、美国人把玉米作为主要食品之一,以防止过度肥胖,降低血中胆固醇。

  9、绿豆

  味甘性寒,有清热解du,消暑li尿,消痈肿,止渴下气,益肠胃,除烦热的作用。用解,如:乌头、、农yao中du、食物中du、酒精中du等,取绿豆120克,30克,加水煎汤,大量灌服,为临床常用的中du解du剂。

  10、核桃

  又作胡桃。性甘温,run肺益利肠、治shen虚腰痛。作为食疗佳品,无论是配yao用,还是单独生吃、水煮、作糖蘸、入菜,都有bu血养气、补shen填精、平喘、run燥等良好功效。

  11、薏仁

  又作薏米,性味甘淡微寒,据《本草纲目》记载,薏仁有健脾、益胃、去feng湿等功效,还可使内脏qi官健壮、皮肤嫩美。皮肤粗糙、长青春痘或色泽较黑者,每天吃一些薏仁,约3个月后可见改善。薏仁还有增进人体水分的新陈代谢,可排除体内多余的水分,中年妇女不妨多食以替代米饭,可以避免身材臃肿。五谷杂粮养生粉中的五谷杂粮可以为人体提供各种营养元素,使我们的身体更加健康。

  12、南瓜子

  性甘平,古籍记载有杀虫之功,其中含较高量的的锌,具有预防前lie腺肥大与改善排尿速度的功能。但需注意的是,因南瓜子含有脂肪油,若服食大量,每有食欲减退、腹泻等fu作用,但会自行消失,而过量食用南瓜子亦会造成腹胀。



  怎么样才能煮吃一碗美味的红枣山药粥呢?充足的营养是学龄儿童智力和体格正常发育,乃至一生健康的物质保障。这就要先从了解红枣山药粥这种食物开始了,它是一种典型的五谷杂粮粥,所用的材料主要有红枣、大米、山药,此外还可以根据需要添加一些其它的五谷杂粮。由于大多数五谷杂粮质地比价硬,所以需要提前浸泡一会儿。可能大家在生活中少有空闲,也不太愿意去研究如何做。但是它的营养价值比普通的粥点是很高的,所以低温烘焙五谷杂粮专门给大家整理一下它的做法。下面一起来学习下红枣山药粥的做法吧。

  红枣山药粥的一般做法:

  1、将洗好的大米和红枣浸泡大约半个小时;

  2、随后往泡好的米中拌上食用油,放置5分钟,当然直接将油放在锅中也是可以的,加入油主要是为了防煮粥时外溢,此外还可以使得粥看起来鲜亮,入口滑润;

  3、把山药去皮,切小粒,用清水反复冲洗,把山药粘液冲洗掉,再浸泡,以防变色;

  4、锅中倒入清水,中火烧开(我用的米和水的比例是1:7,你可根据自己喜欢的稠度和食物添加来把握);

  5、水烧开时,倒入大米,用木铲搅动,水再开后,关小火煮;

  6、待米粒煮至松散,未开花时,倒入山药;

  7、放入泡好的红枣(也可把红枣撕小粒,我用的是无核小枣,没有撕开);

  8、小火慢慢熬煮,用勺搅拌,防其粘锅底,煮至你喜欢的粘稠度时关火(如是用砂锅煮粥,又喜欢吃稠些的,可开火后,盖上盖,再焖10分钟)。

  烹饪技巧

  1、提前浸泡:可将煮粥所用的硬质五谷杂粮提前浸泡,让其膨胀,泡软,可节省时间,并让其口感更爽滑,如大米,黑米,黄豆,黑豆等五谷杂粮或是红枣、桂元等干品。

  2、开水下锅:可节省煮制时间,还能让大米一冷一热,膨胀酥松开花,还可防粘锅底。

  3、放几滴油:放油可防粥外溢,也可让煮出来的粥明亮,润滑。

  4、搅拌:煮粥就是搅拌,可让粥更稠。

  5、掌握火候:煮粥是个慢活,急不得,先用大火煮开,再用小火慢慢熬粥,才有其粥香。



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